Recetas

Sangría + Caledonian Cider
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3 manzanas en rebanadas
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4 rajitas de canela
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1 botella de vino tino
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2 tazas de Caledonian Cider
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1/2 taza de Gran Marnier
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3 cucharadas de miel de maple
Preparación
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En una copa pon abundante hielo
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Agregas 50ml de Aperol
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Pones tu Caledonian Cider
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Aumentas un chorrito de Splash Soda
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Decoras con las rodajas de manzana y limón


Caledonian Aperol
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50ml de Aperol
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150ml de Caledonian Cider
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Un chorrito de Splash Soda
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Rodajas de limón
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Hielo
Preparación
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En una copa pon abundante hielo
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Agregas 50ml de Aperol
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Pones tu Caledonian Cider
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Aumentas un chorrito de Splash Soda
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Decoras con las rodajas de manzana y limón


Caipisidra Caledonian
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2 rodajas de naranja
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Una cucharada de azúcar
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1/10 de vodka
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6/10 de Caledonian Cider

Pan de Caledonian Cider
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350g de harina de trigo
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100g de harina integral
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½ cucharadita de levadura seca de panadería
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2 cucharaditas de sal
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1 cucharada de azúcar
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30g de mantequilla derretida
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330ml de Caledonian Cider
Preparación
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Poner en la tapa de la coctelera el azúcar y las rodajas de naranjas cortadas en cuatro.
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Machacar hasta sacarle el jugo y formar una melaza.
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Agregarle hielo y luego el vodka.
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Batir enérgicamente.
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Servir en un vaso y agregarle Caledonian Cider.

Preparación
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Mezclar: harina, harina integral levadura seca de panadería sal y azúcar. Dejar un hueco en el centro.
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Añade en el hueco la mantequilla y Caledonian Cider. Mezclar y dar forma de bola.
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Reposar la masa en un recipiente tapado con papel film de 12 a 18 horas.
Ideal dejar reposar por la noche y hornear a la mañana siguiente. -
Amasar por 3 minutos para expulsar el aire generado por la fermentación.
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Dar la forma deseada y hacer un corte a la masa.
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Hornear a 230 grados por 50 minutos.
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Dejar reposar.
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¡Listo! Así de fácil tienes tu pan de sidra con el que sorprenderás a tus invitados.


Caledonian Cider Moscow Mule
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2-4 oz de vodka
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4 oz de caledonian Cider
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8 oz de cerveza de gengibre
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Un chorro de limón
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Hielo
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Preparación
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Exprimir el jugo de limón en el vaso, llenar tu jarro de cobre con hielo.
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Agregar Vodka, Caledonian Cider y mezclar.
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Llenar hasta el tope de cerveza de jengibre
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Usar como decoración cortes de manzana o limón.
